店名：豐春冰菓店
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
(從壽豐火車站走出來後右轉就看得到了)
營業時間：夏季7:30~21:00
冬季不固定
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一年一度的清明假期，我選擇環島掃墓來度過
從台北→台中→屏東→花蓮→台北
然而再出發前已經盤算著，回到花蓮→壽豐的阿嬤家時
一定要去一間充滿小時候回憶的店
那就是花蓮壽豐的『豐春冰菓店』!!!
還記得小時候每到暑假都會待在壽豐阿嬤家一兩個月
炎炎夏日小孩子的我們總是吵著要吃冰
阿嬤呢就會騎摩托車或腳踏車來豐春冰菓店買冰淇淋給我們吃
他們家的冰淇淋跟一般市面上的冰淇淋不一樣
口味很特別也很古早，深深的在我大腦裡有了清楚的印記
所以直到現在20幾歲了，還是很懷念吃他們的冰
有時候阿嬤還是會買回來給我們吃!!
但不知道從什麼時候開始
聽到人家來花蓮玩一定要去吃這間『豐春冰菓店』
老實說，我原本根本不知道這間店的店名!
是上網估狗了一下才知道原來大家指定要吃的冰店
就是有滿滿小時後回憶的這間
說什麼趁這次回來掃墓，一定要吃到!!!!!
就在4月4號掃墓完當天，家人們聚餐完後
阿姨就說想吃冰，我跟媽媽立即說：吃豐春吃豐春!!!!
我們就一行人浩浩蕩蕩的開車過去
第一個幸運的是→還好清明節他們沒有公休
第二個幸運的是→人很多，但還不至於排隊排好幾公尺
這次呢!我們點的不是以往常吃的冰淇淋系列
而是點大家都點的『甘蔗冰』+自選兩份料→ 一份50元
配料有：仙草、紅豆、芋頭、綠豆、大豆、鳳梨
來看一下我們點的吧!
我點的是大豆配上芋頭
那個芋頭真的太銷魂了，非常綿密
我一度以為那是小時候吃他們家的芋頭冰淇淋
超級滑順，吃一個馬上融化的感覺
甘蔗冰非常清爽不會死甜很膩那樣
一口接著一口都不想停了
冰的口感也不像挫冰那樣的粗粗刺刺的
一樣也是綿綿的，所以牙齒敏感的人吃也不會很刺激喔(我敏感)
大豆也是顆顆飽滿香甜呢!!
邊吃邊跟阿姨、媽媽聊天的過程才知道
這不僅是我們這一輩小時候的記憶
更是媽媽他們童年的記憶
他們說小時候阿公就常常會來買冰回家給她們吃
現在都不知道是第二代還第三代了!
你看看，機器看起來都有年紀了呢!!!
果然是60年老店的好滋味!
我真心的希望每次回來都有機會可以吃到
因為去年夏天回來兩次都大排長龍排不到
想吃還得排上好幾分鐘呢!!!
趁這次春假，天氣又還沒有很熱時趕快吃一碗懷念一下
希望暑假可以再嚐到這美好的滋味囉
